Uuden ruokalistan herkut tutustumistarjouksena ma-to - 50 %

Viimeinen viikko Haraldin Hurja tutustumistarjousta lähti käyntiin!
Hae siis nopeasti tarjouslahjakortti ja tule herkkujen pariin.

Luethan kampanjan ehdot alta ja lunasta etukuponkisi oheisesta linkistä!
http://shop.ravintolaharald.fi/shop/category/lokakuuntarjous-50
Kampanjan ehdot:
- alennus à la carte annoksista, tutustu uuteen listaan
- voimassa ma-to iltaisin klo 14 alkaen 29.10 saakka
- alennuksen saat lunastamallasi maksuttomalla etukupongilla
- etu koskee seuruetta, joka maksaa yhteislaskulla
- ei koske lounasta eikä lasten menua
- ei voi yhdistää muihin tarjouksiin
- Varaathan pöytäsi ennakkoon
Lämpimin syysterveisin
Haraldin Kylän Iloinen väki
www.ravintolaharald.fi

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00 vko. 44

Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, 
Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.
http://www.ravintolaharald.fi/
Turun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.
Oulun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.

maanantai 26.10.
Alankomaan Ruhtinaan juustokeittoa 8,40 €
Rapeaksi paistettua hietakampelaa, kurkkukastia 9,70 €
Jauhelihapihvi pippurikastin kera 9,70 €
Haudutettua porsaanpotkaa ja hirvimakkaraa 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

tiistai 27.10.
Verkonpaikkaajan kalakeittoa 8,40 €
Lanttu-spelttikukkoa ja sienikastia 9,70 €
Metsänkävijän riistakäristystä ja pottuvoita 9,70 €
Grillattua porsaanfileetä ja kanttarellikastia 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

keskiviikko 28.10.
Nannan kasvisgulassikeittoa 8,40 €
Rudolf Rohkean uunimakkaraa olutsipulin kera 9,70 €
Paistettuja silakkapihvejä ja skyrmoussea 9,70 €
Viipaloitua häränfileetä riistamoussen kera 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

torstai 29.10.
Helgan hernekeittoa ja pannaria 8,40 €
Yrttivoissa paistettua lohta ja balsamicokastia 9,70 €
Sieni-kasvispaistoksella täytetty räiskäle 9,70 €
Haudutettua hanhenkoipea marjakastin kera 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

perjantai 30.10.
Metsänkävijän herkkutattikeittoa 8,40 €
Juuresliemessä haudutettuja rantamuikkuja 9,70 €
Broilerinrintaa vuohenjuustokastin kera 9,70 €
Härkäpään lehtipihviä ja sinappimoussea 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

Viikinkipäällikönlounas 27,50 €
Päivän alkuruoka
Helgan Herkkulounas
Päivän jälkiruoka
 

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
https://www.facebook.com/Viikinkiravintola-Harald-15510…/…/…
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
http://www.pinterest.com/vharald/
https://instagram.com/viikinkiravintola_harald
‪#‎viikinkiravintolaharald‬
‪#‎viikinkiravintola_harald‬
‪#‎lounas‬
‪#‎pikkujoulut‬

Ulf Mustaparran karpalo-kinuskipiirakka

Nythän on niin, että aina välillä tulee ikävä pohjoisen makuja ja asioita. Tällä kertaa kaipuu kohde oli syksyisen vetälät suot, missä tarpomalla saa sykkeet nostettua punaiselle. Ja kun siellä pohjoisen suolla kaahlaa muniaan myöten, niin saattaapi sankon pohjalle saada jonkun karpalonkin poimittua. Nyt kun asustaa täällä Turun kupeessa, niin kulminoituu vanha sanonta:” Suo siellä, vetelä täällä”. Pohjoisessa kunto pysyi kohillaan hillasoilla ja myöhäissyksyllä karpaloiden perässä juostessa. Täällä Vakka-Suomessa täytyy taistella keski-iän kriisejä vastaan ajamalla munamankelilla pitkin maita ja mantuja. 
Näitä tuntoja nyyhkimällä sain aatoksen tehdä karpalopiiraan. Karpalon kanssa kinuskilla on jonkun sortin pyhä liitto ja näitä asioita yhdistelmällä sain tällaisen loppusyksyn herkun aikaseksi. En tietenkään unohtanut reseptissäni vanhaa ystävääni sheriffiä (asiaan perehtymättömille tiedoksi, kyseessä 1*jaloviina), mutta tällä kertaa se ei saanu pääosaa, vaan tyytyi pieneen sivurooliin. Ensikertaan odotelkoon siis pääroolia…..

Karpalo-kinuskipiirakka

Pohja:
150 g voita
100 g hieno sokeria
1 muna
1,2 dl maissijauhoja
1,2 dl perunajauhoja
1,2 dl kookosjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelijauhetta
0,5 tl inkivääripyrettä

Sulata voi, lisää sokeri ja muna. Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhot ja makuaineet ja vatkaa taikina tasaiseksi. Ota irtopohjavuoka, leikkaa pohjaan leivinpaperi , voitele vuoka ja painele taikina vuokaan reunoja myöten.
Vaniljakiisseli:
4 dl maitoa
100 g hienoa sokeria
1 halkaistu vaniljatanko
200 g naturel tuorejuustoa(Philadelphia)
1 kananmunan keltuainen
1 cl triple seciä
3 rkl maizenaa
tilkka vettä

Laita maito, sokeri ja halkaistu vaniljatanko kattilaan. Kiehauta seos. Poista vaniljatanko. Suurusta seos maizena-vesiseoksella. Vatkaa lopuksi tuorejuusto, keltuainen ja triple sec kiisseliin. Jäähdytä.
Karpalokerros:
5 dl karpaloita
3 rkl perunajauhoja
1 cl jaloviinaa
Sulata karpalot. Lisää karpaloiden sekaan perunajauhot ja jallu.
Kinuskikerros:
Purkki kondensoitua maitoa
1 rkl voita

Piiraan kasaaminen:

Lisää pohjaan ensiksi karpalokerros. Lisää karpaloiden päälle vaniljakiisseli ja paista uunissa 35-40 minuuttia 160 asteessa. Jäähdytä piirakka. Lämmitä kondensoitu maito ja vatkaa voi lämpimän kinuskin sekaan. Kuorruta kakku kondensoidulla maidolla ja jäähdytä uudelleen. Eikun kokeilemaan….

Mukavata loppusyksyä vai oliko se jo alkutalvea toivoopi,
Ulf Mustaparta Suomen Turusta
www.ravintolaharald.fi

Mahtitarjous Viikinkiravintola Haraldissa

5-29.10 Ma-to iltaisin -50% alennus kaikista ala carte listan annoksista tarjouslahjakortilla. Lahjakortin saat noudettua osoitteestahttp://shop.ravintolaharald.fi/…/category/lokakuuntarjous-50
Etu koskee seuruetta joka maksaa yhteislaskulla. Edun hyödyntäminen vaatii pöytävarausta ennakkoon.

Tervetuloa Haraldin herkkupatojen ääreen
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
https://www.facebook.com/Viikinkiravintola-Harald-155101…/…/
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
http://www.pinterest.com/vharald/
https://instagram.com/viikinkiravintola_harald
‪#‎viikinkiravintolaharald‬
‪#‎viikinkiravintola_harald‬
‪#‎lounas‬
‪#‎pikkujoulut‬

LEIKSLIPIN RETKI VIIKINKIRAVINTOLA HARALDISSA

Vihreiden saarten salaattia, LYrttiöljyssä pyöräytettyä raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, marinoituja kasvimaan antimia, yrttikastilla maustettuja rukiinjyviä sekä paahdettua perunarieskaa.

Merilohta Miklagårdista, VL, G
Rosmariinisinapilla siveltyä merilohta, yrttimajoneesia, perunakakkua, Punatukan kastia sekä paahdettuja juureksia.

Haraldin tervainen
Tervattua jäätelöä Peltolan tilalta, vierellään lakka-omenahilloa, mustikkakastiketta ja kanelikierrekeksiä.

Historian kirjojen mukaan: Confeyn taistelu käytiin Irlannin Leinsterissä vuonna 915. Voitokkaita Viikinkejä johti Sigtrygg Caech, jota myös Sihtric Yksisilmäiseksi kutsuttiin. Viikinkijoukot purjehtivat Liffeyn-jokea pitkin vallaten uusia alueita aina Leixlipiin asti. Confeyn taistelussa Leinsteriläiset menettivät 600 miestä ja kuninkaansa Ugaire mac Ailellin.
Niin Leixlipistä tuli viikinkien Dublinin kuningaskunnan läntisin osa.
Sihtric Yksisilmäinen hallitsi Dublinin kuningaskuntaa vuoteen 921 saakka.

https://www.facebook.com/Viikinkiravintola-Harald-1551018…/…
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
http://www.pinterest.com/vharald/
https://instagram.com/viikinkiravintola_harald
‪#‎viikinkiravintolaharald‬
‪#‎viikinkiravintola_harald‬
‪#‎lounas‬
‪#‎pikkujoulut‬

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00

Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, 
Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.
http://www.ravintolaharald.fi/
Turun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.
Oulun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.

maanantai 19.10.
Helgan paprika-tuorejuustokeittoa 8,40 €
Paistettuja muikkuja sekä sinapinsiemenrelissiä 9,70 €
Mustasavupekonilla höystetty jauhelihapihvi 9,70 €
Paahdettua hanhenkoipea ja omenakastia 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

tiistai 20.10.
Korianterilla höystettyä lohikeittoa 8,40 €
Kasviskaalikääryleitä ja tervapuolukkaa 9,70 €
Pitkään haudutettua porsaankasleria 9,70 €
Härkäpään lehtipihvi kanttarellikastin kera 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

keskiviikko 21.10.
Skyyrillä suloistettua tomaatti-basilikakeittoa 8,40 €
Pariloitua broilerinrintaa punajuuribalsamicon kera 9,70 €
Paneroitua kampelaa ja kurkku-jugurttikastia 9,70 €
Grillattua myskisorsanrintaa ja tuhkajuustoa 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

torstai 22.10.
Helgan hernekeittoa ja pannaria 8,40 €
Tervasiirapilla siveltyä lohta ja punajuuriketsuppia 9,70 €
Grillattua isoäidin juustoa ja lehtikaalipaistosta 9,70 €
Viinikastissa haudutettua vasikan osso buccoa 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

perjantai 23.10.
Yrteillä maustettua kukkakaalikeittoa 8,40 €
Helgan härkäpataa ja tervattuja puolukoita 9,70 €
Rapsakoita silakkapihvejä yrttimajoneesin kera 9,70 €
Pariloitua possua ja härkää miekassa 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

Viikinkipäällikönlounas 27,50 €
Päivän alkuruoka
Helgan Herkkulounas
Päivän jälkiruoka

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
https://www.facebook.com/Viikinkiravintola-Harald-15510…/…/…
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
http://www.pinterest.com/vharald/
https://instagram.com/viikinkiravintola_harald
‪#‎viikinkiravintolaharald‬
‪#‎viikinkiravintola_harald‬
‪#‎lounas‬
‪#‎pikkujoulut‬

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00

Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, 
Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.
http://www.ravintolaharald.fi/
Turun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.
Oulun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.

maanantai 12.10.
Russinmaan kaalikeittoa 8,40 €
Koskenlaskijan silakkapihvit 9,70 €
Sarvipään riistakäristystä ja pottuvoita 9,70 €
Härkäpään valkosipulipihvi 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

tiistai 13.10.
Kurkumalla terästettyä fenkolikeittoa 8,40 €
Paneroitua kampelaa ja kermaviilikastia 9,70 €
Ylikypsää porsaanniskaa sekä lipstikkakastia 9,70 €
Yrttikastilla glaseerattua hanhenkoipea 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

keskiviikko 14.10.
Inkiväärillä höystettyä juuressosekeittoa 8,40 €
Mantelikalaa ja artisokkamoussea 9,70 €
Haudutettua häränposkea ja mustikkakastia 9,70 €
Mureaksi haudutettua porsaanpotkaa 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

torstai 15.10.
Helgan hernekeittoa ja pannaria 8,40 €
Kesäkurpitsapihvejä ja linssimuhennosta 9,70 €
Aurajuustolla aateloitua lohta 9,70 €
Paahdettua myskisorsaa ja karviaishilloketta 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

perjantai 16.10.
Huldan tomaattinen katkarapukeitto 8,40 €
Punajuuri-tattaripihvejä ja ruis-kasvispaistosta 9,70 €
Grillattua broilerinrintaa sekä savupaprikakastia 9,70 €
Riistamoussella aateloitu häränlehtipihvi 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

Viikinkipäällikönlounas 27,50 €
Päivän alkuruoka
Helgan Herkkulounas
Päivän jälkiruoka

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
https://www.facebook.com/Viikinkiravintola-Harald-15510…/…/…
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
http://www.pinterest.com/vharald/
https://instagram.com/viikinkiravintola_harald
‪#‎viikinkiravintolaharald‬
‪#‎viikinkiravintola_harald‬
‪#‎lounas‬
‪#‎pikkujoulut‬