Viikinkiravintola Harald

Viikinkiravintola Harald
Raskaan - ja usein sotaisankin arjen vastapainoksi olivat viikingit sangen persoja juhlistamaan eloaan pöydäntäytteitä säästelemättä. Siispä ympärille kutsuttiin hyviä ystäviä sekä runsain mitoin syötävää ja juotavaa!Olipa tilaisuutesi pikkujoulut, varpajaiset, illanvietto tai mikä tahansa tilaisuus, joka antaa aihetta yhdessä kokoontumiseen, sopii Viikinkiravintola Haraldin kurkihirren alle saapua suuremmallakin venekunnalla passattavaksi. Jokainen tilaisuus rakennetaan yhdessä toiveidenne mukaisesti. Tarjolla on useita sopivia tiloja erikokoisille ryhmille. Rakennetaan yhdessä tilaisuus, joka välittää viestiänne tilaisuuden tarpeen mukaan viikinkityyliin.

maanantai 24. marraskuuta 2014

Arvonta lähestyy

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas vk 48






Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00 Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.
http://www.ravintolaharald.fi/

Turun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.

maanantai 24.11.

Kaalimaan kukkakaalikeittoa 8,40 €
Tervattua lohta ja tyrni-valkoviinikastiketta 9,70 €
Metsäsienimoussella kuorrutettua porsaanfileetä sinappikastin kera 9,70 €
Paahdettua myskisorsanrintaa ja herukkakastia 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

tiistai 25.11.

Koskenlaskijan lohikeittoa 8,40 €
Kurpitsapihvejä yrttijogurttikastin kera 9,70 €
Pippuroitua broilerinrintaa ja adjikakastia 9,70 €
Härkää ja makkaraa miekassa 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

keskiviikko 26.11.

Ylvan yrtti-kesäkurpitsakeittoa 8,40 €
Rudolf Rohkean lihaisat kaalikääryleet 9,70 €
Rapukastilla lepytettyjä silakkapihvejä 9,70 €
Häränniskaa ja porsaankylkeä savuolutkastin kera 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

torstai 27.11.

Helgan hernekeittoa ja pannaria 8,40 €
Riistalihapullia ja savuporokastia 9,70 €
Tattari-punajuuripihvit sienikastin kera 9,70 €
Palpurin paahdettua siikaa tyrnikastin kera 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

perjantai 28.11.

Juustoista palsternakkakeittoa 8,40 €
Saksinmaan uunimakkaraa 9,70 €
Mantelikalaa ja kasvismajoneesia 9,70 €
Haudutettua sorsankoipea viinikastin kera 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

Viikinkipäällikönlounas 27,50 €

Päivän alkuruoka

Helgan Herkkulounas

Päivän jälkiruoka

 

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
http://www.pinterest.com/vharald/
#viikinkiravintolaharald
#viikinkiravintola_harald


torstai 20. marraskuuta 2014

Terveiset täältä Oulun Viikinkipirtistä

  
Mustikkakakku
pohja: 
200g digestive keksejä
75 g voita
täyte:
3 keltuaista
60 g tomusokeria
250 g mustikoita
1 tl vaniljasokeria
6 liivatetta
2 tl sitruunan mehua
200 g kermaviiliä
3 dl vispikermaa
Valmista pohja sulattamalla voi sekä murentamalla keksit. Sekoita ne keskenään ja painele (esim. leivinpaperilla suojatun) irtopohjavuoan pohjalle. Laita jääkaappiin kovettumaan.
Pistä liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri vaahdoksi; lisää seokseen vaniljasokeri ja mustikat, jotka on soseutettu esim. sauvasekoittimella. Purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne sitruunamehuun ja lisää seokseen. Sekoita joukkoon kermaviili. Vaahdota lopuksi kerma ja lisää seokseen. Kaada valmis massa pohjan päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa vähintään viitisen tuntia.
Hillajäädyke
6 keltuaista
150 g sokeria
600g hilloja
3 dl vispikermaa
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 tl tummaa rommia
Vatkaa vesihauteessa tai sitten ihan vain levyllä koko ajan sekoittaen keltuaiset ja sokeri niin kauan että seos on saostunut ; ja sitten jäähdytät sen. Soseutat hillat ja paseeraa (eli painelet siivilän läpi)ne seokseen. Ja sitten vatkaat kerman sekä vaniljakastikkeenerikseen löysiksi vaahdoiksi ja lisäät ne ja rommin varovasti muitten sekaan. Vuoraa vuoka kelmulla ja kaada seos kyytiin. Anna olla pakastimessa vähintään nelisen tuntia tai seuraavaan päivään.
Ei muuta kun oikein mukavaa pikkujouluaikaa ja joulun odotusta kaikille vaan toivotan !

Terkuin Hulda Huoleton
Patavahtien päällikön apupäällikkö

Viikinkiravintola Harald Oulu
Kirkkokatu 10
90100
Oulu
puh. 0447668000
oulu@ravintolaharald.fi
www.ravintolaharald.fi

sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas vk 47.

 

www.ravintolaharald.fi
maanantai 17.11.
Sigridin katkarapu-kalakeittoa 8,40 €
Porsaanpihvi pekoni-juustokastikkeen kera 9,70 €
Yrttimoussella aateloitua kvinoa-porkkanakakkua 9,70 €
Grillattua häränniskaa ja hirvimakkaraa 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

tiistai 18.11.
Yrteillä maustettua paprikakeittoa 8,40 €
Mausteista jauheliha-papupataa ja juuresmuusia 9,70 €
Rukiisia silakkapihvejä tilli-kermaviilikastin kera 9,70 €
Härkää ja possua kahdella kastilla 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

keskiviikko 19.11.
Kolmen sipulin keittoa 8,40 €
Metsästäjän häränlihapataa 9,70 €
Paistettua kampelaa ja salvia-voikastia 9,70 €
Grillattuja sorsankoipia ja marjakastia 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

torstai 20.11.
Helgan hernekeittoa ja pannaria 8,40 €
Aurajuustokastikkeella gratinoitua broileria 9,70 €
Kasvismuhennoksella täytettyä rieskarullaa 9,70 €
Paistettua siikaa ja savulohimoussea 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

perjantai 21.11.
Riista-tuorejuustokeittoa 8,40 €
Paistettua lohta sitruuna-voikastin kera 9,70 €
Punajuuriohrattoa ja kasviskaalikääryleitä 9,70 €
Yrttikastilla aateloitua häränlehtipihviä 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

Viikinkipäällikönlounas 27,50 €
Päivän alkuruoka 
Helgan Herkkulounas
Päivän jälkiruoka
Pidätämme oikeudet muutoksiin.


































































tiistai 11. marraskuuta 2014

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen joululounas



Joulunajan herkullinen lounasmenu

Herkullinen lounasmenu on tarjolla arkisin 8.12 - 23.12.2014
klo 11-14.

Lounasmenun hinta on 29,80 €.
Varaa pöytäsi hyvissä ajoin

 Alkuun:
Kyläpäällikön valikoituja herkkuja

 Lounasmenun pääruokavaihtoehdot:


1. Omena-pekonimoussella kuorrutettua broilerinrintaa, kuusenkerkällä aateloitua marjakastia ja viikinkien kilpiperunaa, hunajaisia juureksia sekä kirsikkahilloketta

TAHI

2. Paahdettua siikaa ja tervasilakkatartaria, kermaisen pehmeää suppilovahverokastia ja palsternakka-perunamuusia sekä viikinkien maustekastissa paistettuja kasviksia

TAHI

3. Grillattua härän ulkofileetä sekä yrttikastilla siveltyä porsaankylkeä, tummaa savuolutkastia ja kermaista juustoperunaa, hunajaisia juureksia ja tervatiinuun puolukoita

 Jälkihyvää:

Haraldin suussasulavaa kahden suklaan kaakkua, kirsikkavalkosuklaamoussea ja mustikkakastia

 Lisätiedot:

Herkullinen joulunajan lounasmenu on tarjolla arkisin 8.12 - 23.12.2014 lounasaikaan klo 11-14 .  (Harald Jyväskylä suljettuna 23.12.2014)

Lounasmenun hinta 29,80 €

Pidätämme oikeudet raaka-ainemuutoksiin.



Pöytävaraukset ja yhteystiedot  www.ravintolaharald.fi

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
#viikinkiravintolaharald
#viikinkiravintola_harald