Rakkauspaketti sisältää:
Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen
Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen
Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä
Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen
Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen
Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä
Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna
Makoisan jälkihyvän kahdelle
Rakkauspaketista löytävät puhtaan pohjolan suosikkimaut joka lähtöön ja ilta kuluu kuin siivillä Haraldin ja Helgan kestittävinä kylän hämyisässä tunnelmassa.
Rakkauspaketti maksaa 100 €/kahdelta henkilöltä. Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen.
Haraldin ja Helgan Rakkauspaketin menu
Alkumaljoiksi Dagmarin Kupliva, ruokajuomaksi raikasta jäävettä ja jälkihyvän seuraksi Nokipannukahvia tai teetä.
Alkuherkkuja kilveltä:
Rakkauden Jumalan kilvelle kerätään:
Savustettua sinipallasta, marinoitua muikkua, tervasilakkaa, savusärkimoussea, porosalamia, kylmäsavuhevosta, voissa paistettua ankan sydäntä, riistamoussea, mustikka-sipulihilloketta, yrttiöljyssä pyöräytettyä salaattia ja kirsikkatomaattia, marinoituja kasvimaan antimia, yrttikastilla maustettuja rukiinjyviä, Isoäidin juustoa koristettuna punajuuribalsamicolla sekä saaristolaisleipää ja perunarieskaa.
Päähyväksi
Merilohta Miklagårdista
Rosmariinisinapilla siveltyä merilohta, yrttimajoneesia, perunakakkua, Punatukan kastia sekä paahdettuja juureksi.
Rosmariinisinapilla siveltyä merilohta, yrttimajoneesia, perunakakkua, Punatukan kastia sekä paahdettuja juureksi.
Tahi
Robert Paholaisen häränpihviä
Sinappimoussella kuorrutettua härän ulkofileepihviä, tulimaan kastia, viikinkien kilpiperunaa ja paahdettuja juureksia sekä mustikka-sipulihilloketta
Jälkihyväksi
Voissa paistettuja räiskäleitä, kahden suklaan kaakkua turkinpippurihipuilla, islanninjäkälä-pralinejäätelöä, mansikka-mustikkahilloa sekä lakka-omenahilloa, skyr-valkosuklaaterriiniä toffeekastikkeen kera sekä Isoäidin juustoa ja kanelikierrekeksiä.
Voissa paistettuja räiskäleitä, kahden suklaan kaakkua turkinpippurihipuilla, islanninjäkälä-pralinejäätelöä, mansikka-mustikkahilloa sekä lakka-omenahilloa, skyr-valkosuklaaterriiniä toffeekastikkeen kera sekä Isoäidin juustoa ja kanelikierrekeksiä.
Lisätietoja:
www.ravintolaharald.fi
www.ravintolaharald.fi
verkkokauppa@ravintolaharald.fi
tai omasta Haraldistasi