Haraldin hovi keräsi kesteihin parhaat herkkunsa. Pöytiinkannetaan näyttävä ateriakokonaisuus, jossa maistellaan viikinkien
taistelukilville koottuja pohjolan parhaita makuja. Kestien edetessä
makuhermoja hivellään erilaisilla alkupaloilla sekä runsailla lämpimillä
herkuilla. Kestit kruunaa mahtava jälkiherkkujen lajitelma. Kuninkaan kesteissä
runsas ruoka on jo itsessään ohjelmanumero, joka synnyttää keskustelua ja saa
vieraasi viihtymään Haraldin tunnelmallisessa kylässä. Eikä kukaan ole vielä
poistunut Kuninkaan kesteistä nälkäisenä. Vieraasi viihtyvät varmasti kun
heittäydyt Haraldin ja Helgan kestittäviksi.
Kuninkaan kestit sopivat yrityksen tai ryhmän
tilaisuuteen, lahjaksi tärkeille henkilöille sekä kaikille
herkkusuille.
Kuninkaan kestit sisältävät:
Lähes 40 herkullista makua alku-, pää- ja jälkiruokana
Ruuat näyttävästi aseteltuina viikinkien taistelukilpien
päälle
Menujen ja makujen esittelyn
Ryhmällenne sopivan tunnelmallisen tilaratkaisun
Halutessanne ryhmälle viikinkikypärät
Kuninkaan kestien ostaminen
Ryhmiä suosittelemme tekemään tilauksen
tarjouspyynnön kautta tai soittamalla Haraldiin.
Verkkokaupastamme voit ostaa lahjakortin, joka lähetetään
valintasi mukaan, joko PDF-muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai
paperilla tulostettuna normaalissa postissa. Huomiothan, että Kuninkaan
Kestit valmistetaan vähintään kahdelle.
Harald suosittelee pöytävarauksen tekemistä ja mainintaa
Kuninkaan kesteistä. Näin varmistamme iltanne onnistumisen.
Kuninkaan kestit maksavat 67,60 €/henkilö (59,30 €
Alv 0%) ja se valmistetaan vähintään kahdelle henkilölle.
Kuninkaan kestien lisäksi Harald suosittelee lahjakortin
ostamista verkkokaupasta Viisauden viiniä ja Voimaolutta varten.
Kuninkaan kestien menu
Harald Kaunotukan alkajaiskilpi
Savustettua sinipallasta, marinoitua muikkua,
tervasilakkaa, savusärkimoussea, porosalamia, kylmäsavuhevosta, voissa
paistettua ankan sydäntä, riistamoussea, mustikka-sipulihilloketta,
yrttiöljyssä pyöräytettyä salaattia ja kirsikkatomaattia, marinoituja kasvimaan
antimia, yrttikastilla maustettuja rukiinjyviä, Isoäidin juustoa koristettuna
punajuuribalsamicolla sekä saaristolaisleipää ja perunarieskaa
Björn Rautakyljen kilpi -G
Rautakyljen kilvelle kerätään vasikan osso buccoa, yön
yli haudutettua hanhenkoipea, härän sisäfileetä, kermaista juustoperunaa,
viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia, karpalo-jänkhäkonjakkikastia,
riistamoussea ja sinappista omenakastia.
Leif Onnekkaan jälkikilpi
Onnekkaan kilvelle kerätään suklaakaakkua, räiskäleitä
vadelma-balsamicosiirapin kera, skyr-valkosuklaaterriiniä ja toffeekastiketta,
Isoäidin juustoa, kanelikierrekeksejä, tervajäätelöä, islanninjäkälällä,
paahdetulla sokerilla ja pähkinöillä maustettua kermajäätelöä,
mustikkasorbettia, lakka-omenahilloa, mansikka- mustikkahilloa,
karhunvadelmahilloa sekä hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä ja kuivattua
omenaa.