Viikinkiravintola Harald

Viikinkiravintola Harald
Raskaan - ja usein sotaisankin arjen vastapainoksi olivat viikingit sangen persoja juhlistamaan eloaan pöydäntäytteitä säästelemättä. Siispä ympärille kutsuttiin hyviä ystäviä sekä runsain mitoin syötävää ja juotavaa!Olipa tilaisuutesi pikkujoulut, varpajaiset, illanvietto tai mikä tahansa tilaisuus, joka antaa aihetta yhdessä kokoontumiseen, sopii Viikinkiravintola Haraldin kurkihirren alle saapua suuremmallakin venekunnalla passattavaksi. Jokainen tilaisuus rakennetaan yhdessä toiveidenne mukaisesti. Tarjolla on useita sopivia tiloja erikokoisille ryhmille. Rakennetaan yhdessä tilaisuus, joka välittää viestiänne tilaisuuden tarpeen mukaan viikinkityyliin.

maanantai 23. joulukuuta 2013

ILOISTA JOULUA




Viikinkiravintola Haraldin väki toivottaa
ILOISTA JOULUA JA MAUKASTA UUTTA VUOTTA 2014
  
Olemme lahjoittaneet joulumuistamiseen varatut rahat uusi lastensairaala 2017 hankkeeseen.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/

maanantai 16. joulukuuta 2013

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00


Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.
http://www.ravintolaharald.fi/

maanantai 16.12.
Yrteillä maustettu lohikeittoa 8,00 €
Korvenkiertäjän riistakäristystä 9,50 €
Täytettyä kasvisrieskaa Borghildin tapaan 9,50 €
Joulunajan herkullinen lounasmenu 29,00 €

tiistai 17.12.
Nanna Nauravaisen kesäkurpitsakeittoa 8,00 €
Lihaisia kaalikääryleitä ja puolukkakastia 9,50 €
Kasvistäytteistä kalarullaa ja tillivuolukermaa 9,50 €
Joulunajan herkullinen lounasmenu 29,00 €

keskiviikko 18.12.
Dagmarin kermaista kanakeittoa 8,00 €
Loisteella kypsennettyä lohta ja pinaattikastia 9,50 €
Pariloitua vuohenjuustoa ja kasvisohrattoa 9,50 €
Joulunajan herkullinen lounasmenu 29,00 €

torstai 19.12.
Helgan hernerokkaa ja pannaria 8,00 €
Jauhelihapihvejä ja basilika-tomaattikastia 9,50 €
Sienipaistoksella täytettyä kesäkurpitsaa 9,50 €
Joulunajan herkullinen lounasmenu 29,00 €

perjantai 20.12.
Russinmaan kasvisborskeittoa 8,00 €
Kuorrutettua kummeliturskaa ja savujuustokastia 9,50 €
Pariloitua broilerinrintaa ja kurkkutartaria 9,50 €
Joulunajan herkullinen lounasmenu 29,00 €

Joulunajan herkullinen lounasmenu 29 €

Alkuun:
Kyläpäällikön valikoituja herkkuja

Päähyväksi:
Viikuna-pekonimoussella aateloitua broilerinrintaa
Pontikankeittäjän kaarnikkakastia ja viikinkien kilpiperunaa, hunajaisia juureksia sekä omena-timjamihilloketta

tai

Kirnuvoissa paahdettua siikaa
Kermaisen pehmeää suppilovahverokastia ja mustajuuri-perunavoita sekä omenaisia punajuuria

tai

Grillattua härän ulkofileetä sekä ryytisinappimoussea
Tummaa pihlajanmarjakastia ja leppäsavulla lepytettyä juustoperunaa, hunajaisia juureksia ja herukka-konjakkihilloketta

Jälkihyväksi:
Friggan kahden suklaan kaakkua
seuranaan mustikkamoussea ja vadelmakastia

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

maanantai 9. joulukuuta 2013

Varaa paikkasi Haraldin joululounaalle.

www.ravintolaharald.fi



9.12.2013 alkaen tarjoamme normaalin lounaan lisäksi kolmenruokalajin joululounaan, arkipäivinä aina jouluun asti.

Viikinkipäällikön Joululounas
29€

Alkuun:
Kyläpäällikön valikoituja herkkuja

Päähyväksi:
Viikuna-pekonimoussella aateloitua broilerinrintaa
Pontikankeittäjän kaarnikkakastia ja viikinkien kilpiperunaa, hunajaisia juureksia sekä omena-timjamihilloketta

tai

Kirnuvoissa paahdettua siikaa
Kermaisen pehmeää suppilovahverokastia ja mustajuuri-perunavoita sekä omenaisia punajuuria

tai

Grillattua härän ulkofileetä sekä ryytisinappimoussea
Tummaa pihlajanmarjakastia ja leppäsavulla lepytettyä juustoperunaa, hunajaisia juureksia ja herukka-konjakkihilloketta

Jälkihyväksi:
Friggan kahden suklaan kaakkua
seuranaan mustikkamoussea ja vadelmakastia















Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald 
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/ 
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/





 

maanantai 2. joulukuuta 2013

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00




Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.

maanantai 02.12.
Basilika-mustajuurikeittoa 8,00 €
Paistettuja muikkuja kera siikatartar kastin 9,50 €
Ållen jauhelihapihvi ja mustikka-sipulihilloketta 9,50 €
Haudutettua häränniskaa ja pihlajanmarjakastia 17,50 €
Viikinkipäällikön lounas 25,50 €

tiistai 03.12.
Pinaattikeittoa Ronjan tapaan 8,00 €
Paneroitua kummeliturskaa ja punajuurikastia 9,50 €
Porsaan lehtipihviä ja vadelmakastia 9,50 €
Grillattua härkää aateloituna riistamoussella 17,50 €
Viikinkipäällikön lounas 25,50 €

keskiviikko 04.12.
Kermaista lohikeittoa 8,00 €
Linssimuhennoksella täytettyjä paprikoita 9,50 €
Savujuustokastilla aateloitua broilerinrintaa 9,50 €
Tulimaan härkämakkaraa ja porsaanfileetä 17,50 €
Viikinkipäällikön lounas 25,50 €

torstai 05.12.
Helgan hernerokkaa ja pannaria 8,00 €
Juustomoussella aateloitua tomaatti-kasvispataa 9,50 €
Ryytisinapilla siveltyä lohta 9,50 €
Myskisorsanrintaa ja omena-timjamihilloketta 17,50 €
Viikinkipäällikön lounas 25,50 €

perjantai 06.12.
A la Carte alkaen 11,30 €

Viikinkipäällikönlounas 25,50 €
Päivän alkuruoka
Helgan Herkkulounas
Päivän jälkiruoka

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Haraldin verkkokauppa on avattu

Osta lahjaksi arvostettu Haraldin lahjakortti nyt kätevästi ja nopeasti verkkokaupastamme osoitteessa:

http://shop.ravintolaharald.fi/

Verkkokaupan lahjakortit voi tilata sähköpostiin tai postitse valitsemiisi osoitteisiin. Ne voi maksaa yleisimmillä luottokorteilla tai verkkopankissa. Lahjakortit ovat voimassa vuoden ostopäivästä ja ne käy maksuvälineenä kaikissa Haraldeissa.

Pikkujouluterveisin

Haraldin Kylän Iloinen väki

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/


maanantai 25. marraskuuta 2013

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00 viikko 48

 
 
 
http://shop.ravintolaharald.fi/
 
Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.
http://www.ravintolaharald.fi/

maanantai 25.11. 

Niebrin porkkana-ruohosipulikeittoa 8,00 € 
Pariloitua lohta ja kermaista rapukastia 9,50 € 
Kaalimaan vartijan lihaisat kaalikääryleet 9,50 € 
Vuohenjuustolla aateloitu härän lehtipihvi 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

tiistai 26.11. 

Tulimaan Katkarapukeittoa 8,00 € 
Pekonikastikkeella aateloitua broilerinrintaa 9,50 € 
Sienillä rikastettua kasvispyttipannua 9,50 € 
Haraldin lammassärää 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

keskiviikko 27.11. 

Sigridin vuohenjuusto-tomaattikeittoa 8,00 € 
Edda-Mummon lihapullia ja maustepippurikastia 9,50 € 
Kasvistäytteistä kalarullaa ja sienikastia 9,50 € 
Grillattua myskisorsaa kera vadelmakastin 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

torstai 28.11. 

Helgan hernekeittoa ja pannukakkua 8,00 € 
Pitkään haudutettua porsaanpaistia 9,50 € 
Freijan papupihveja ja punajuurikastia 9,50 € 
Paistettua siikaa ja lipstikka-maustevoita 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

perjantai 29.11. 

Eemilin emmentaaljuustokeittoa 8,00 € 
Voissa paistettuja silakoita ja tillivuolukermaa 9,50 € 
Härkäpään uunimakkaraa ja haudutettua sipulia 9,50 € 
Pariloitua peltopyynrintaa ja kaarnikkakastia 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 


Viikinkipäällikönlounas 25,50 €

Päivän alkuruoka

Helgan Herkkulounas

Päivän jälkiruoka
Haraldin verkkokauppa on avattuOsta lahjaksi arvostettu Haraldin lahjakortti nyt kätevästi ja nopeasti verkkokaupastamme osoitteessa:

http://shop.ravintolaharald.fi/

Verkkokaupan lahjakortit voi tilata sähköpostiin tai postitse valitsemiisi osoitteisiin. Ne voi maksaa yleisimmillä luottokorteilla tai verkkopankissa. Lahjakortit ovat voimassa vuoden ostopäivästä ja ne käy maksuvälineenä kaikissa Haraldeissa.

Pikkujouluterveisin

Haraldin Kylän Iloinen väki

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald 
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/ 
http://www.ravintolaharald.fi/
 
 
http://shop.ravintolaharald.fi/
 

torstai 21. marraskuuta 2013

Haraldin verkkokauppa on avattu

http://shop.ravintolaharald.fi/

Osta lahjaksi arvostettu Haraldin lahjakortti nyt kätevästi ja nopeasti verkkokaupastamme osoitteessa:
http://shop.ravintolaharald.fi/

Verkkokaupan lahjakortit voi tilata sähköpostiin tai postitse valitsemiisi osoitteisiin. Ne voi maksaa yleisimmillä luottokorteilla tai verkkopankissa. Lahjakortit ovat voimassa vuoden ostopäivästä ja ne käy maksuvälineenä kaikissa Haraldeissa.

Pikkujouluterveisin

Haraldin Kylän Iloinen väki

http://shop.ravintolaharald.fi/
Pidätämme oikeudet muutoksiin.http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/ http://www.ravintolaharald.fi/

keskiviikko 20. marraskuuta 2013

sunnuntai 17. marraskuuta 2013

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00

http://www.ravintolaharald.fi/
Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.
http://www.ravintolaharald.fi/

maanantai 18.11. 

Pekoni-perunasosekeittoa 8,00 € 
Vuohenjuustopannukakkua ja kukkakaalipapumuhennosta 9,50 € 
Ruiskuorrutettua lohta ja savujuustokastia 9,50 € 
Viikinkien lammassärää 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

tiistai 19.11. 

Alfhildin parempi Aurajuustokeittoa 8,00 € 
Paistettuja silakkapihvejä ja lipstikkamaustevoita 9,50 € 
Karjalanpaistia ja tervapuolukkahilloa 9,50 € 
Vuohenjuustolla täytettyä häränlehtipihviä 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

keskiviikko 20.11. 

Vilhelm Valloittajan kasvisgulassikeittoa 8,00 € 
Pariloitua hietakampelaa ja katkaraputartaria 9,50 € 
Yrteillä kuorrutettua broilerinrintaa Ulffin tapaan 9,50 € 
Peltopyynrintaa ja pihlajanmarjakastia 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

torstai 21.11. 

Helgan hernerokkaa ja pannaria 8,00 € 
Kasvimaan pyöryköitä ja punajuurikastia 9,50 € 
Metsästäjänpihvi Birgerin tapaan 9,50 € 
Paistettua siikaa tähtianiskastin kera 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

perjantai 22.11. 

Tuorejuustolla aateloitua kasvissosekeittoa 8,00 € 
Porsaan lehtipihvi savujuustokastin kera 9,50 € 
Paistettuja muikkuja ja kylmäsavulohikastiketta 9,50 € 
Odinin makkarapannu olutsipulin kera 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 


Viikinkipäällikönlounas 25,50 €

Päivän alkuruoka
Helgan Herkkulounas
Päivän jälkiruoka

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald 
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/ 
http://www.ravintolaharald.fi/

perjantai 15. marraskuuta 2013

Oekeen mukavata ja lupsakkoo loppusyksyvä Kuopijosta

https://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
 
Piätin tällä kertoo julukasta riista-aiheisen annoksen, kerran tuolta metästysreissuilta jäi muutakin reppuun kottiin tuomisiks kun vuan tyhjät termarit ja eväslaatikot. O
nneks itellä sattu olemaan lomia vähän jemmassa, nii piäsin oekeen kunnolla tänä syksynä lempiharrastuksen eli mehtuuhommien pariin. Nyt jaksaa kattiloeta hämmennellä loppuvuuven ja kestitä pikkujoolukansoo, kun akut on lattailtu tääteen.
Mut mitteepä mie tässä sen kummempia höpöttämmään, ohjeet tulloo tässä:
Paistettua hirven vasan maksoo, kaveriks pyöräytettään pottumuusia, hauvutettua sipulia ja konjamiini-kermakastia. Passoo kait tuohon lautasen reunalle ropsauttoo puolukoista tehtyä hilloo ja käristellään sian kylykeekin…kylläpä jo vesi herahti kielelle! 
 
 
http://www.ravintolaharald.fi/
 

Jos jostakii satut suamaan hirven maksoo, niin aina parempi, mutta hätätappauksessa muukin maksa käyp, esimerkiks naudan maksa. Poistele maksasta kalavot ja isommat versuonet, leikkoo siivuiks, valuta kylmän veen alla hetkinen ja kuivoo paperilla maksanpalaset.

Mie oletan, että suurimmalla osalla lukijoista on ainakin vahva käsitys tahi arvaus mitenkä pottumuusi oekein tehhään, niin jätän sen tällä kertoo kirjottamatta. Jokkainen voip halutessaan myös maustoo muussin mieluisallaan tavalla, sinappi, yrtit, valkosipuli, juurekset ja nii etelleen, tuovat mukavasti lisämakua perinteiseen pottumuussiin. 
 

http://www.ravintolaharald.fi/


Tässä välissä voip ottoo pari sipulia, kuoria ne ja pilikkoo joko kokonaisiks ohuiks renkaiks tahi puolikuun malliseks. Kuumenna öljyä pannulla ja laeta sipulit joukkoon ja paestele niitä hetkinen. Lissee siirappia par ruokalusikallista ja tilikka vettä, mausta suolalla ja pippurilla. Anna sipulin muhia pehmeeks lempeellä lämmöllä. 
Jos et oo jo aiemmin syksyllä tehny puolukkahilloo varastoon talavee varten, niin tässäpä simppeli ohje, josta riittää muutamaks ruokailukerraks:
Puolukkahillo:
2 kg puolukoita
1 kg hillosokeria
Laeta puhistetut puolukat kattilaan ja lissee tilikka vettä jookkoon. Laeta kattila liedelle ja kun vesihöyryä alakaa muodostummaan ala kuatoo sokeria jookkoon vähitellen ja sekottele varovasti. Lissee kaekki soker ja vähennä lämpöö kun hillo alakaa kiehummaan. Keittele noin vartin verran ja jiähytä.
 
Kokkeilemisen arvosena vinkkinä, myös kurpitsa toemii puolukan kanssa hillossa erittäin hyvin! 
Sitten maksan paestaminen. Ite tykkeen, jotta maksa suap olla punertavvoo, kun se on paestettu. Varotuksena voen sannoo, että liian kypsästä maksasta suattaa vuan tulla aika kuivoo ja sitkistä syötävee, mutta jokkainen voepi paestella mielesä mukkaan. Ota kuitennii pannu ja nakkoo kunnolla voeta, kun rasva on kuumentunu, niin maksa palat pannulle, mausta suolalla ja pippurilla. Paesta muutama minuutti ja kiännä maksapalat, mausta toinenkin puoli suolalla ja pippurilla. Anna voen vuahota kunnolla, se antaapi vuan hyvvee makua, kannattaa myös lusikoida kuumaa voeta palojen päälle. Nosta sitten maksapalat folion sissään vettäytymmään. . Kastike tehhään suoraan pannulle, eli mittoo suoraan maksan paistossa käytetylle pannulle kahvikupillisen verran ruokakermoo, ruokalusikallisen verran ryytisinappia ja kolome ruokalusikallista konjamiinia, laatuluokituksella ei ole väliä, käytetään mitä sattuu kuapista löytymmään. Keitä muutama minuutti, maistele tarviiko lisätä jookkoon vielä suoloo ja pippuria.Paesta sammaan aikaan pekonisiivut joko pannulla tahi uunissa rappeiks. Kaekki tykötarpeet onnii sitten valamiina, et eikun vuan herkuttelemaan! Muistakeehan olla kilttinä, kun tontut kurkkii jo ikkunoitten takana!
 
 

keskiviikko 13. marraskuuta 2013

Hedebyn makuretki Viikinkiravintola Haraldissa


http://www.ravintolaharald.fi/
 
Hedeby tai Haithabu oli viikinkiaikainen tanskalainen kaupunki. Se sijaitsi Itämeren lahden pohjukassa Jyllannin niemimaan juuressa. Se lienee perustettu vuoden 780 tienoilla. Kukoistusaikanaan se oli merkittävä kauppapaikka ja Pohjoismaiden suurin kaupunki. Alueelta on löytynyt runsaasti viikinkiaikaista esineistöä, koruja ja rahoja. Hedeby 
hylättiin vuoden 1066 tienoilla mahdollisesti vendien hyökkäyksien jälkeen.

HEDEBYN RETKI 51,60 € 

Nornien porokeitto
Mustaherukkasiirapilla aateloitu, suussa sulava savuporokeitto Nornien padasta vierellään saaristolaisleipää ja yrtti-kirnuvoita.
Heklan savustamaa härän sisäfileetä - VL, G

Suloiseksi savustettua härän sisäfileetä ja poro-tattimakkaraa, kermaisen pehmeää suppilovahverokastia, valkosipulirelissillä kuorrutettua perunakakkua sekä hunajaisia juureksia ja tervatiinun puolukoita.

Sigrun Suloisen suklaakakku - G
Suussa sulavaa kahden suklaan kaakkua, maitosuklaamoussea, 
mustikkaista jäätelöä ja ruusunmarja-vadelmahilloa.
        
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald 
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/ 
http://www.ravintolaharald.fi/http://www.ravintolaharald.fi/

maanantai 11. marraskuuta 2013

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00

https://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539?ref=hl


Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00
Lounas sisältää runsaan salaattipöydän viikinkilaivasta, Patavahtien herkullisen keiton, talon leivät ja levitteet, nokipannukahvin, teen ja pääruuan valintasi mukaan.
http://www.ravintolaharald.fi/

maanantai 11.11. 

Yrteillä maustettu lohikeittoa 8,00 € 
Korvenkiertäjän riistakäristystä 9,50 € 
Täytettyä kasvisrieskaa Borghildin tapaan 9,50 € 
Sinihomejuustolla kuorrutettua porsaanfileetä 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

tiistai 12.11. 

Nanna Nauravaisen kesäkurpitsakeittoa 8,00 € 
Lihaisia kaalikääryleitä ja puolukkakastia 9,50 € 
Kasvistäytteistä kalarullaa ja tillivuolukermaa 9,50 € 
Pariloitua härkää sekä haudutettua kaalia ja sipulia 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

keskiviikko 13.11. 

Dagmarin kermaista kanakeittoa 8,00 € 
Loisteella kypsennettyä lohta ja pinaattikastia 9,50 € 
Pariloitua vuohenjuustoa ja kasvisohrattoa 9,50 € 
Porsaanniskaa ja tulimaan härkämakkaraa 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

torstai 14.11. 

Helgan hernerokkaa ja pannaria 8,00 € 
Jauhelihapihvejä ja basilika-tomaattikastia 9,50 € 
Sienipaistoksella täytettyä kesäkurpitsaa 9,50 € 
Paahdettua siikaa ja Peltolan yrttikirnuvoita 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 

perjantai 15.11. 

Russinmaan kasvisborskeittoa 8,00 € 
Pariloitua broilerinrintaa ja kurkkutartaria 9,50 € 
Kuorrutettua kummeliturskaa ja savujuustokastia 9,50 € 
Härän lehtipihviä ja vadelmakastia 17,50 € 
Viikinkipäällikön lounas 25,50 € 


Viikinkipäällikönlounas 25,50 €

Päivän alkuruoka

Helgan Herkkulounas

Päivän jälkiruoka

Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald 
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/ 
http://www.ravintolaharald.fi/

perjantai 8. marraskuuta 2013

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen Isänpäivämenu

Isänpäivämenu

 

Alkuherkut viikinkilaivasta:


Puolukkagraavattua lohta sekä tervasinappikastiketta, tervasilakkaa, katajanmarjasilakkaa ja sinappisilliä, savusärki- perunasalaattia, omenasavustettua porsaanfileetä ja omena-timjamihilloketta, riistamoussea, hirvisalamia ja mustikka-sipulihilloketta, metsäsienisalaattia, saksanpähkinöillä aateloitua sellerisalaattia, yrttimarinoituja kasviksia, vihersalaattia ja raparperivinegretteä, pippurimanteleita, kiviarinaleipää, saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Pääruokavaihtoehdot:

Tulimaan ryytisinapilla ja savupororouheella aateloitu härän sisäfileepihvi
Tummaa vadelmakastia, valkosipulirelissillä kuorrutettua perunakakkua sekä hunajaisia juureksia ja mustikkaista sipulihilloketta
Menu tällä pääruualla 47,80 €
Saaristolaisleivällä kuorrutettua lohta
Tilli-akvaviittikastia, mustajuuri-perunavoita sekä hunajaisia juureksia ja rapumoussea
Menu tällä pääruualla 38,80 €
Grillattua broilerinrintaa ja yrteillä ryyditettyä kotijuustoa
Tummaa vadelmakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä hunajaisia juureksia ja kirsikkahilloketta
Menu tällä pääruualla 34,90 €
Omenakastilla siveltyä porsaankylkeä ja maustemakkaraa
Pontikka-kaarnikkakastia, savujuustoperunaa sekä haudutettua punajuurta ja tervatiinun puolukoita
Menu tällä pääruualla 35,90 €
  
Paahdettua punahirven sisäfileetä ja hirvisalamia
Tummaa kuusenkerkkäkastia, savujuustoperunaa sekä hunajaisia juureksia ja tervatiinun puolukoita
Menu tällä pääruualla 49,90 €
Luomu Kvinoa-porkkanapannukakkua
Kukkakaali-linssimuhennosta sekä säräjuuresrelissiä ja punajuurisiirappia 
Menu tällä pääruualla 35,40 €

Jälkihyvää:

Aprikoosihillokkeella aateloitua kahden suklaan kakkua, nokipannukahvia tai teetä.

Pikkuviikingeille (alle 12 v.)


Pariloitu broilerinfileetä, kermaisen pehmeää juustokastia ja tikkuperunoita, hunajaisia juureksia ja kirsikkahilloa

tai

Pitkään haudutettua häränfileepataa, mustajuuri-perunamuusia, hunajaisia juureksia ja omena-timjamihilloketta,

tai

Paistettua siikaa, Punatukan punajuurikastia, hunajaisia juureksia ja mustikka-sipulihilloketta
Hinta 11 €/pikkuviikinki sisältäen jälkiruuan

keskiviikko 6. marraskuuta 2013

Viikinkiravintola Haraldin Isänpäivän poikkeusaukioloajat





Viikinkiravintola Harald Turku palvelee seuraavasti:

isänpäivä su 10.11 klo 12-21...

Viikinkiravintola Harald Jyväskylä palvelee seuraavasti:

isänpäivä su 10.11 klo 12-19

Viikinkiravintola Harald Kuopio palvelee seuraavasti:


isänpäivä su 10.11 klo 12-18

Viikinkiravintola Harald Helsinki palvelee seuraavasti:

isänpäivä su 10.11 klo 12-22

Viikinkiravintola Harald Lahti palvelee seuraavasti:

isänpäivä su 10.11 klo 12-19

Viikinkiravintola Harald Oulu palvelee seuraavasti:
isänpäivä su 10.11 klo 12-18

Viikinkiravintola Harald Tampere palvelee seuraavasti:

isänpäivä su 10.11 klo 12-22

  
www.ravintolaharald.fi