Viikinkiravintola Harald

Viikinkiravintola Harald
Raskaan - ja usein sotaisankin arjen vastapainoksi olivat viikingit sangen persoja juhlistamaan eloaan pöydäntäytteitä säästelemättä. Siispä ympärille kutsuttiin hyviä ystäviä sekä runsain mitoin syötävää ja juotavaa!Olipa tilaisuutesi pikkujoulut, varpajaiset, illanvietto tai mikä tahansa tilaisuus, joka antaa aihetta yhdessä kokoontumiseen, sopii Viikinkiravintola Haraldin kurkihirren alle saapua suuremmallakin venekunnalla passattavaksi. Jokainen tilaisuus rakennetaan yhdessä toiveidenne mukaisesti. Tarjolla on useita sopivia tiloja erikokoisille ryhmille. Rakennetaan yhdessä tilaisuus, joka välittää viestiänne tilaisuuden tarpeen mukaan viikinkityyliin.

tiistai 19. tammikuuta 2016

Finnmarkin retki Viikinkiravintola Haraldissa


FINNMARKIN RETKI
Saaristolaisen lohikeittoa
Kirkasta keittoa jossa paahdettua merilohta, skyr-artisokkamoussea ja saaristolaisleipäkrutonkeja.

                                  


Tunturikurujen poroa, VL
Mureaa poron sisäfileetä porosalamin ja riistamoussen kera, tatti-kanttarellikastia, karpalo-jänkhäkonjakkikastia, savupaprikamoussella kuorrutettua perunakakkua sekä maustekastissa paistettua lehtikaalia, soijapapuja, paprikaa ja rukiin jyviä sekä karviaishilloketta.


Räävelin räiskäleet
Rapeaksi paistettuja räiskäleitä, islanninjäkälällä, paahdetulla sokerilla ja pähkinöillä maustettua kermajäätelöä, koivusokeria, vadelma-balsamicosiirappia sekä mansikka-mustikkahilloa.




Finnmarken on vanha keskiaikainen nimitys alueelle, joka on tarkoittanut Lofootteja ja niiden pohjoispuolista Norjaa yhdessä Suomen ja Ruotsin Lapin kanssa. Ruotsissa finnmark eli suomalaismaa on tarkoittanut metsäsuomalaisten asuttamia alueita. Metsästyksen ja kalastuksen merkitys alueella oli suuri. Turkismetsästys erämaa-alueilla oli ilmeisen vilkasta. Turkiskauppa yhdisti Suomen alueen viikinkien ylläpitämään kauppaverkostoon. Suomeen hankittiin muun muassa aseita ja hopeaa. On mahdollista, että Suomen alueen asukkaita on ottanut osaa viikinkiretkiin ja liikkunut Itämerta kauempana. Kaupankäynnin kerryttämästä varallisuudesta kertovat hopearaha-aarteet. Nykyisin pidetään todennäköisenä, että Suomen asukkaiden suhteet skandinaaveihin olivat suhteellisen rauhanomaiset



maanantai 18. tammikuuta 2016

Viikinkiravintola Haraldin herkullinen lounas klo 11.00 – 14.00


http://www.ravintolaharald.fi/
Turun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.
Oulun ravintolamme lounaslistan löydät täältä.

maanantai 18.01.
Itämaan mausteilla höystettyä kurpitsakeittoa 8,40 €
Lanttu-spelttikukkoa ja artisokkamoussea 9,70 €
Stroganoffin ruhtinaan häränfilepataa 9,70 €
Myskisorsanrintaa ja mustikka-sipulihilloketta 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

tiistai 19.01.
Juuresmaan punajuurikeittoa 8,40 €
Maasdam juustolla gratinoitua uunimakkaraa 9,70 €
Paistettua lohta porkkanavoikastin kera 9,70 €
Vasikan osso buccoa ja lakritsijuurikastia 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

keskiviikko 20.01.
Rakuunalla maustettua porkkanakeittoa 8,40 €
Paistettuja muikkuja ja mustajuurimuhennosta 9,70 €
Broilerinrintaa, rucolapestoa sekä vuohenjuustoa 9,70 €
Haudutettua hanhenkoipea ja sinappimoussea 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

torstai 21.01.
Helgan hernekeittoa ja pannaria 8,40 €
Porsaan lehtipihvi juustokastin kera 9,70 €
Kasviskaalikääryleitä ja kukkakaali-perunamuusia 9,70 €
Grillattua merilohta ja savusärkimoussea 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

perjantai 22.01.
Basilikalla höystettyä pinaattikeittoa 8,40 €
Jauhelihapihvi oluessa haudutetun sipulin kera 9,70 €
Paneroitua kampelaa katkarapukastin kera 9,70 €
Häränfileetä ja jänkhäkonjakkikastia 18,20 €
Viikinkipäällikön lounas 27,50 €

Viikinkipäällikönlounas 27,50 €
Päivän alkuruoka
Helgan Herkkulounas
Päivän jälkiruoka
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
https://www.facebook.com/Viikinkiravintola-Harald-15510…/…/…
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
http://www.pinterest.com/vharald/
https://instagram.com/viikinkiravintola_harald
‪#‎viikinkiravintolaharald‬
‪#‎viikinkiravintola_harald‬
‪#‎lounas‬