Jo legendaksi muodostunut Aifurin Lammassärä

AIFURIN LAMMASSÄRÄ


Yön yli makoisassa liemessä lempeästi haudutettua karitsaa, persiljaperunamuusia, yrteillä aateloituja valkosipulinkynsiä sekä hunajaisia juureksia. Herkullisen liemen kaapimiseen saaristolaisleipää.

http://www.ravintolaharald.fi/

http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539

http://twitter.com/ViikinkiHarald

http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/

Viikinkiravintola Haraldin Vappumenu

Hinta sisältää alku-, pää- ja jälkiruuan


Alkuherkut noutopöydästämme:


Herkkuja notkuva alkuruokapöytämme sisältää: Metsämiehen riistasalamilla rikastettua ohrasalaattia, Whiskyllä siveltyä savulohta, Tervatiinun silakoita, Hapankermalla maustettua silliä, Omenasavulla lepytettyä possunfileetä, Lämminsavustettua poronmaksaa, Athosvuoren juustolla höystettyä tomaatti-sipulisalaattia, Savusärjellä muhitettua perunasalaattia, Waldorffin Ruhtinaan punajuurisalaattia, Tervattuja puolukoita, Nokkosilla marinoituja ryytimaan herkkuja, Tyrnillä höystettyjä valkosipulin kynsiä, Salaattimaan antimia, Savupöntön manteleita. Saaristolaisleipää, kuivaleipää, riihileipää ja voita Helgan kirnusta.

Pääruokavaihtoehdot pöytään passattuna:

Barbaarikastilla siveltyä maissikanan koipea Menu tällä pääruoalla 32,90€

Edvar Pippurisen häränpihvi tervaisella sinapilla höystettynä Menu tällä pääruoalla 33,40€

Paakarin leipäressulla kuorrutettua ahventa Menu tällä pääruoalla 34,20€

Kalotin kulkijan riistaherkku Menu tällä pääruoalla 44,80€

Helgan kasvismiekka Menu tällä pääruoalla 26,20€

Jälkihyvät noutopöydästämme:

Valkosuklaalla maustettua jogurttivanukasta, Tervatiinuun pudonneita marjoja ja nokipannukahvia sekä teetä.



Pikkuviikingeille (alle 12 v.)

Helgan broileria tai Harald jättiläisenlihapullia. Molemmat annokset saavat lisukkeeksi ransmannien perunat. Hinta 10 €/pikkuviikinki sisältäen jälkiruokapöydän.

http://www.ravintolaharald.fi/