Täällä oman grillirespti suosikkinsa jakaa Kuopion Viikinkikylän Abi Auringonpalvoja.
Hellesäät senkun jatkuu ja sehän sopii mökkiläiselle paremmin kun hyvin.
Moni kaipaa makkaroiden ja pihvien lisäksi grilliherkkuihin salaatteja ja muita kasviksia.Oma suosikkini on folionyytissä paistetut kasvikset ja juustot.
Tässäpä pientä reseptiä, joka on muokattavissa jokaisen makuun ja jääkaapin sisältöön sopivaaksi.
1 paprika
1 kesäkurpitsa
2-3 tomaattia
2 kevätsipulia
2 valkosipulin kynttä
1 fetajuusto
öljyä, suolaa ja mustapippuria
Pilko kasvikset ja juustot reiluhkoiksi paloiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Ja lorauta reilusti öljyä päälle.Jaa täyte folioiden päälle kolmeen tai neljään osaan, riippuen siitä kuinka kovia olette syömään.Laita vielä toinen pala foliota ja rutista kunnolla kiinni.Heitä hiillokselle noin puoleksi tunniksi ja herkuttele!Tarjoile vaikkapa patongin kanssa.
Mukavaa loppukesää kaikille!
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
http://www.facebook.com/pages/Viikinkiravintola-Harald/155101811167539
http://twitter.com/ViikinkiHarald
http://viikinkiravintolaharald.blogspot.com/
http://www.ravintolaharald.fi/
http://shop.ravintolaharald.fi/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti