Viikinkiravintola Harald

Viikinkiravintola Harald
Raskaan - ja usein sotaisankin arjen vastapainoksi olivat viikingit sangen persoja juhlistamaan eloaan pöydäntäytteitä säästelemättä. Siispä ympärille kutsuttiin hyviä ystäviä sekä runsain mitoin syötävää ja juotavaa!Olipa tilaisuutesi pikkujoulut, varpajaiset, illanvietto tai mikä tahansa tilaisuus, joka antaa aihetta yhdessä kokoontumiseen, sopii Viikinkiravintola Haraldin kurkihirren alle saapua suuremmallakin venekunnalla passattavaksi. Jokainen tilaisuus rakennetaan yhdessä toiveidenne mukaisesti. Tarjolla on useita sopivia tiloja erikokoisille ryhmille. Rakennetaan yhdessä tilaisuus, joka välittää viestiänne tilaisuuden tarpeen mukaan viikinkityyliin.

keskiviikko 24. syyskuuta 2014

Viikinkiravintola Haraldissa ikimuistoiset pikkujoulut, tyytyväisyystakuulla

Haraldin Herkullinen Pikkujoulumenu

 
 

Alkuherkut viikinkilaivasta:

Kuusenkerkkäsiirapilla siveltyä graavilohta ja konjakki-sinappikastia, savulohimoussea, maalaissinapilla aateloitua silliä, tervatiinun silakoita, katajanmarjasilakkaa, omena-sillisalaattia, omenasavustettua porsaanfileetä ja raparperihilloketta, maalaissalamia ja tervattuja puolukoita, metsäsienisalaattia, sinapilla maustettua kapris-perunasalaattia, haudutettua punakaalisalaattia, inkivääriherneitä, marinoituja kasviksia, salaattimaan antimia ja yrttivinaigretteä, saaristolaisleipää ja kiviarinaleipää, kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

   

Menukokonaisuuksien pääruokavaihtoehdot:


1. Pikku-Jussin kasvisherkku

Vuohenjuustolla aateloitua punajuuri-tattaripihviä, porkkanapannukakkua, suppilovahverokastia, lehtikaalipaistosta sekä raparperihilloketta
Menukokonaisuus tällä pääruualla 39,90 €


2. Thora Tuulentuoman broileria

Savuisalla omena-pekonimoussella kuorrutettua broilerinrintaa, tummaa mustaherukkakastia ja viikinkien kilpiperunaa, hunajaisia juureksia sekä mustikka-sipulihilloketta
Menukokonaisuus tällä pääruualla 41,90 €


3. Ivar Saaristolaisen merilohta

Rapuskagenilla kuorrutettua merilohta, tyrni-valkoviinikastia, palsternakka-perunamuusia sekä hunajaisia juureksia
Menukokonaisuus tällä pääruualla 45,90 €
 

4. Sigurd Tulisielun häränpihviä

Tulimaan pippurisinapilla siveltyä härän ulkofileepihviä, adjikastia ja juustoista kermaperunaa, hunajaisia juureksia sekä lämmintä aprikoosi-jaloviinahilloketta
Menukokonaisuus tällä pääruualla 45,90 €


5. Saamen noidan härän sisäfileetä ja riimiporoa

Pariloitua härän sisäfileetä ja riimiporoa, kuusenkerkkä-metsämarjakastia ja valkosipulirelissillä aateloitua perunakakkua sekä hunajaisia juureksia ja punajuurisiirappia
Menukokonaisuus tällä pääruualla 52,60 €
 

Jälkihyvää:

Friggan suklaakakkua, kirsikka-valkosuklaamoussea sekä puolukka-glögisiirappia
Tai
 
Helgan omenatorttua, puolukka-kanervankukkasorbettia sekä kaneli-omenakompottia
   
 

Lisätiedot:



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti