Kevät ja kesä tuo mukanaan kaikenlaista juhlaa ja illanistujaista. Ajateltiin ihan pikkusen helpottaa tämmöisellä monikäyttöisellä piirakkataikinan ohjeella.
Taikinan taika piilee siinä, että tätä ei sen kummemmin tarvitse vatkata, vaivata tai nyppiä vaan taikinan kohottaa leivinjauhe.
4 kpl Kananmunia
4 dl Sokeria
4 dl Maitoa/kermaa
1 dl sulatettua voita
8 dl vehnäjauhoja
6 tl leivinjauhetta
Täytteet oman maun mukaan:
omenaa, kanelia ja sokeria tai raparperia ja sokeria tai marjoja ja sokeria
Mittaa kulhoon sokeri ja riko kananmunat – sekoita, lisää joukkoon nesteet.
Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe omaan kuppiinsa ja lisää jauhot taikinan sekaan.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille tai jaa erikokoisiin vuokiin. Lisää vielä taikinan päälle valitsemasi täytteet.
Paista 200 asteessa n. 25-35 min
Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe omaan kuppiinsa ja lisää jauhot taikinan sekaan.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille tai jaa erikokoisiin vuokiin. Lisää vielä taikinan päälle valitsemasi täytteet.
Paista 200 asteessa n. 25-35 min
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti